Sostenibilità ambientale

Rispettare la natura, giorno dopo giorno
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La natura per la natura

Un metodo di coltivazione certificato

Le mele Valentina sono ottenute nell'ambito di un sistema di produzione integrata certificato da DNV secondo la norma UNI 11233:2009 (certificato n. 41411-2008-PC-ITADNV, valido fino al 30 gennaio 2027). Per ottenere mele che rispondano ai nostri parametri di qualità: colore, calibro, durezza e grado zuccherino.
Produzione integrata
Un metodo di coltivazione che stabilisce quali prodotti fitosanitari possono essere impiegati, in quali dosi e con quali intervalli, privilegiando le tecniche di difesa non chimiche dove disponibili.
Difesa integrata
Nell'ambito del sistema di produzione integrata utilizziamo insetti utili per il controllo di specifiche avversità.
Monitoraggio
La nostra squadra di agronomi specializzati monitora e controlla costantemente le piante.
Interventi mirati
Interventi mirati Il monitoraggio costante e sapiente permette di intervenire solo quando è davvero necessario.
Rispetto delle risorse
Programmiamo irrigazione e fertilizzazione sulla base del fabbisogno effettivo delle piante e delle analisi periodiche del terreno.

Dal 2008, prima realtà produttrice di mele in Italia ad aver ottenuto la certificazione secondo la norma UNI 11233

Il metodo di produzione integrata Valentina è certificato UNI 11233. Siamo fieri di essere la prima realtà produttrice di mele in Italia ad aver ottenuto questo importante riconoscimento. La certificazione attesta che il nostro sistema di produzione integrata in campo è conforme alla norma UNI 11233 ed è sottoposto a verifica periodica da parte di un organismo indipendente.

Scarica certificazione

In ogni nostra mela c’è il Trentino

È la nostra terra a rendere speciali le mele Valentina. La coltiviamo seguendo il disciplinare di produzione integrata e i tempi di maturazione propri di ogni varietà. È solo così che tutte le caratteristiche del Trentino possono forgiare la qualità dei nostri frutti, traducendosi in forme, colori e sapori davvero autentici.

il territorio

Bilancio di Sostenibilità

Dal 2016, il Gruppo Mezzacorona rendiconta il proprio impegno attraverso il Bilancio di Sostenibilità, tra i primi gruppi vitivinicoli in Italia a raccontare il proprio operato in termini economici, sociali e ambientali. Con cadenza biennale, il Gruppo continua a condividere il proprio percorso verso una crescita sostenibile, che coinvolge tutte le sue realtà, tra cui anche Valentina, la linea dedicata alle mele, e si traduce in azioni concrete per la salvaguardia del territorio e la crescita della comunità locale.

Bilancio di sostenibilità
La Filiera
Un percorso attento e controllato, dai meleti del Trentino fino al confezionamento. Coltivazione sostenibile, controlli rigorosi e una gestione scrupolosa della filiera garantiscono mele fresche e di qualità.
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La Filiera
Un percorso attento e controllato, dai meleti del Trentino fino al confezionamento. Coltivazione sostenibile, controlli rigorosi e una gestione scrupolosa della filiera garantiscono mele fresche e di qualità.
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Mele
Ogni mela Valentina è certificata IGP e segue standard qualitativi elevati, basati su colore, calibro, sapore. Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Morgenduft, Fuji, Granny Smith, Renetta e Pinova: otto varietà, ognuna con peculiarità che la rendono distintamente trentina.
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Mele
Ogni mela Valentina è certificata IGP e segue standard qualitativi elevati, basati su colore, calibro, sapore. Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Morgenduft, Fuji, Granny Smith, Renetta e Pinova: otto varietà, ognuna con peculiarità che la rendono distintamente trentina.
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